Tudástár adatbázis:

LipinKamra

A Lipinka program Tudástárának receptjei az önellátásra berendezkedett paraszti társadalmak gasztronómiai kultúrájából

Cibrés fuszulyka – a mezőségi Feketelakról

Date: 2021.02.21.
By: Lipinka
Categories: LipinKamra

Tovább olvasok

Farsangi fánk

Date: 2021.01.16.
By: Lipinka
Categories: LipinKamra

Tovább olvasok

Kenyérsütés – Székelyszenttamáson

Date: 2020.09.24.
By: Lipinka
Categories: LipinKamra

Tovább olvasok

Libasütés kemencében – Márton napi kemencés liba

Date: 2020.10.25.
By: Lipinka
Categories: LipinKamra

Tovább olvasok

Mézeskalács Karácsonyra

Date: 2020.11.22.
By: Lipinka
Categories: LipinKamra

Tovább olvasok

Sajtkészítés – Patakfalván

Date: 2021.03.20.
By: Lipinka
Categories: LipinKamra

Tovább olvasok

Újévi lencseleves füstölt csülökkel – Tálas Ági módra

Date: 2020.12.18.
By: Lipinka
Categories: LipinKamra

Tovább olvasok

Vinetta – avagy a padlizsánkrém készítése az erdélyi Mezőségen

Date: 2020.08.23.
By: Lipinka
Categories: LipinKamra

Tovább olvasok