Elkészítés Böjti paszuly vagy más néven cibrés fuszulyka elkészítése, ahogy azt a mezőségi Feketelakon készítették Első nap kb. 20 dkg (fél literes csupornyi) búzakorpát egy nagy agyagedénybe öntünk, majd egy liter forró vízzel leforrázzuk. Az agyag edényt 2-3 órával korábban érdemes vízbe áztatni, hogy a pólusai eltömődjenek és ne a korpáról szívja el a vizet. […]