Elkészítés Csalánfőzelék készítése tavasszal Végre itt a tavasz, a természet újraéled és számos ajándékkal vár minket. Ilyen a csalán is. Ebben az időszakban Magda néninek a mezőségi Feketelakon már az édesanyja is készített csalánfőzeléket vagy csalánlevest. Már igencsak felnőtt korban kóstoltam meg életemben először Magda néni csalánfőzelékét tavalyelőtt tavasszal. Nagyon ízlett. Elhatároztam, hogy az idén […]